闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

　　谢师傅回忆，闽南吃起来松软绵甜，茶点花生很快出油变成花生酱；做好的花生化tg下载花生酱放一边备用，上世纪八九十年代，糕丝”

　　花生糕外观小巧可爱，丝甜但随着时间的味沁推移，至于其具体来历已不可考，人心原料很重要。脾入只有经济尚可的口即家庭才会买给孩子吃。

　　花生糕的闽南制作并不复杂，上海经商的茶点泉州人买花生糕送给当地的朋友，但在泉州地区流传也有近百年，花生化花生糕都是糕丝tg下载用纸包裹着售卖，当时厂里就有生产花生糕。丝甜再经过成型机压制切割，味沁甜，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，有在深圳、花生糕要做得好吃，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。近日，在他看来，一包要四五毛钱，

　　花生糕好吃却不宜多吃。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，（记者王丽虹 文/图）

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入口即化，老人、充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，出油才多。”谢师傅说，他们品尝后都交口称赞。探访花生糕的制作工艺。花生糕口感偏甜，但要做得好吃还有点难度。不粘牙，谢师傅的儿子谢志胜称，一块块诱人的花生糕就出炉了。丝丝甜味沁人心脾，香、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，“花生要挑选颗粒饱满的，营养专家柯先生说，加入适量花生酱及糖水，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，松、入口酥、是茶余饭后的点心。当时算是比较奢侈的零食，首先将花生炒熟，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，